Chả lụa Dì Anh

180.000 

Điện thoại/Zalo đặt hàng Sỉ & Lẻ: 0857153572

Cơ sở Dì Anh chuyên sản xuất, bán sỉ & lẻ giò chả Bình Định (giò lụa)

Chả lụa Bình Định chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống. Giao hàng tận nhà TPHCM.

Cơ hội làm đại lý mua bán chả lụa Chợ Huyện và các đặc sản nem – chả – tré tại Sài gòn tp hồ chí minh hcm và trên cả nước.

Cam kết

Bạn sẽ nhận được hàng sau 01 giờ tại TPHCM .

   ( Bạn có thể mua hàng trực tuyến online trên website hoặc mua trực tiếp tại 690/1 đường 3 tháng 2, q10)

Xem hướng dẫn mua hàng

Chả lụa Dì Anh Bình Định (có nơi gọi là giò lụa heo) là đặc sản truyền thống nổi  tiếng cả nước. Chả lụa Dì Anh là sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm, gần gũi thiên nhiên. Chả lụa thành phần chính chế biến món bún, phở, bánh mỳ, tré trộn… là món không thể thiếu trong các ngày lễ, tết tiệc tùng tại Bình Định.

Giá bán/Đơn vị tính sản phẩm:

Quy cách sản phẩm Chả lụa (giò lụa): cây 0,5kg. Cây chả được bó bằng lá chuối, hút chân không, gọn đẹp, dễ bảo quản, dễ vận chuyển.

Nhãn hiệu: chả lụa Dì Anh Bình Định (sản phẩm độc quyền của Cty Dasaque)

Bán lẻ: 180.000đ/ kg

Bán sỉ: Gọi điện thoại đến 0857153572 để có giá tốt nhất.

chả lụa giò lụa truyền thống bình định

Thành phần Chả lụa Dì Anh:

Chả lụa Dì Anh sản xuất từ nguyên liệu chính là thịt nạc vai, thịt thăng heo vừa giết mổ (thịt nóng) chế biến theo công thức truyền thống:

Thịt heo nạc loại ngon.

Dầu thực vật.

Hồ tiêu tiêu bột; Đường, tỏi và gia vị khác

Cách dùng chả lụa:

– Có thể ăn giò chả trực tiếp: xắt chả thành lát mỏng vừa ý, xếp lên dĩa. Có thể thêm rau sống, chấm nước chấm, ăn với cơm, cuốn bánh, bánh mỳ…

– Dùng chả lụa để chế biến thức ăn như làm bún, phở, hủ tiếu, bánh cuốn, bánh mì, tré trộn, bánh cuốn…

– Chả lụa Bình Định (giò lụa) sử dụng trong các ngày lễ tết: cúng giỗ, đám cưới đám hỏi, là thức ăn thuận lợi cho các chuyến đi dã ngoại, du lịch, hội hè

– Chả lụa Bình Định là quà tặng nhiều ý nghĩa, nhiều giá trị và rất dễ dàng, tiện lợi.

chả lụa giò lụa bình định

Bảo quản chả lụa (giò lụa Bình Định):

– Bảo quản chả lụa Bình Định ở nhiệt độ mát, tốt nhất từ 0 độ đến -2 độ C.

– Trường hợp sản phẩm chưa sử dụng ngay, hoặc do nhu cầu vận chuyển, phân phối…Giò lụa nên cấp đông ngay sau khi làm ra ở nhiệt độ âm để chất lượng không bị sút giảm.

Khi sử dụng, chả lụa có thể để vào năn mát 3-4 tiếng, hoặc nếu cần thì cần hấp lại bằng hơi nước trong 5-7 phút. Giò chả sẽ nóng và thơm ngon như mới sản xuất.

chả lụa giò lụa truyền thống bình định

Cách chế biến chả lụa Dì Anh:

Giò chả Bình Định Dì Anh được chế biến khá khá đơn giản theo công thức truyền thống xưa nay:

– Chọn thịt heo vừa mới được giết mổ, giò lụa ngon nhất thiết phải chọn thịt nạc vai, thịt thăn, thịt đùi.

– Thịt nạc được rửa sạch và dùng giấy chặm cho khô, cắt thành lát nhỏ tầm 5cm x 5cm xong cho và tủ đông (chọn chế độ đông mềm để thịt không cứng thành đá). Giò lụa muốn dai giòn cần gữ lạnh dưới 8 độ C trong suốt quá trình chế biến.

– Cho tất cả vào cối xay nhuyễn, thêm một ít nước đá và bột khoai tây rồi trộn đều để cho phần thịt kết dính tạo độ dẻo.

– Cho tỏi và tiêu, gia vị vào, sau đó quết đến khi mịn, nhuyễn. Giò chả nói chung sẽ dai giòn hơn nhờ công đoạn quết kỹ nguyên liệu.

– Thêm một ít dầu thực vật để giò chả thơm ngon và có cảm quan hấp dẫn.

– Dùng bao ni lông gói chả theo hình dạng mong muốn, bọc lại bằng lá chuối.

– Hấp chín giò chả trong khoảng 60 phút.

Lưu ý đặc biệt: Chả lụa Dì Anh của dasaque.com được sản xuất theo tiêu chuẩn truyền thống, không có sử dụng tinh bột để chế biến nhằm giảm chất lượng, giá thành rẻ.

Chả lụa – giò chả – giò lụa Bình Định

Nhận hàng sau 1 giờ – Chỉ có tại TPHCM

 

4.5/5 (12 Reviews)

1 đánh giá cho Chả lụa Dì Anh

  1. Trần Văn Ninh

    good

Thêm đánh giá

Về chúng tôi

Với các sản phẩm chủ lực như Tré rơm, Chả ram tôm đất, Nem chả Bình Định... Chúng tôi luôn đặt tiêu chí chất lượng lên hàng đầu. Áp dụng quy trình sản xuất khép kín, từ nguồn nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng, DASAQUE luôn cố gắng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ nguyên hương vị tự nhiên nhằm mang đến cho khách hàng những sản phẩm với chất lượng cao nhất với giá thành hợp lý nhất.

Kết nối với chúng tôi

Chat zalo
Chat messenger
Liên hệ chúng tôi